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銀耳燉雞蛋-美白

2012/2/8 15:31

YOYOの食色空間
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女人吃出來(lái)的美白,滋陰初血養(yǎng)心安神的銀耳燉蛋。銀耳燉蛋是一道非常的滋陰初血、養(yǎng)心安神的滋補(bǔ)品。銀耳中含有的銀耳多糖有抗肝炎、促進(jìn)骨髓造血機(jī)能提高的作用,有助于慢性肝炎和糖尿病的治療。中醫(yī)認(rèn)為:銀耳清肺熱、益脾胃、生津滋陰,補(bǔ)中益氣;雞蛋性平味甘,有滋陰初血、養(yǎng)心安神的功效。要想養(yǎng)顏美容,首先應(yīng)增強(qiáng)心臟的生理功能,這樣才能使保持容顏的美白與細(xì)膩。心主血脈,其華在面,即心氣能推動(dòng)血液的運(yùn)行,從而將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)輸送全身。而面部又是血脈最為豐富的部位,心臟功能盛衰都可以從面部的色澤上表現(xiàn)出來(lái)。心氣旺盛,心血充盈,則面部紅潤(rùn)光澤。若心氣不足,心血方少,面部供血不足,皮膚得不到滋養(yǎng),面色就會(huì)恍白晦滯或萎黃無(wú)華。雞蛋冰糖燉銀耳屬于補(bǔ)脾食療食譜之一,對(duì)改善癥氣血虛弱、皮膚晦暗等癥狀十分有幫助,而且常吃還能有效降低膽因醇,對(duì)心肺也有一定的保護(hù)作用。

銀耳燉蛋

原料:雞蛋3個(gè)、銀耳2朵、南瓜1個(gè)。

做法:

1、原料:雞蛋3個(gè)、銀耳2朵、南瓜1個(gè);

2、銀耳泡發(fā)后,去蒂洗凈撕成片,鍋內(nèi)加適量水,倒入銀耳用小火煮至銀耳熟透為止;

3、南瓜切去1/3,去籽,裝入煮好的銀耳;

4、再加入雞蛋,蓋上切去的南瓜,上鍋大火蒸30分鐘即可。

滋潤(rùn)又健康,趕緊給自己蒸一份銀耳燉蛋吧。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d7501018dny.html

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