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美食天下

菜譜    美食廚房

涼菜葷菜

  • 開胃海鮮拌嫩藕

    作者：嚴(yán)妍

    嫩藕、鮮蝦、小魷魚、金槍魚、小紅椒、蒜頭、芹菜、生抽。

  • 鹵水鴨翅

    作者：簡單煮意

    鴨翅。

  • 外酥里嫩的熏魚

    作者：飛雪無霜

    魚段。

  • 蒜泥白肉

    作者：飛雪無霜

    豬肉、辣椒油。

  • 24款夏季家常菜

    作者：簡單煮意

    蝦、黃瓜、蘿卜、毛豆、榨菜、香干、肉、檸檬、海蜇、藕、金針菇、芥藍(lán)、素雞、薄荷、雞、木耳、絲瓜、腰果、雪耳、魷魚、百合。

  • 下酒涼菜-紅油百葉

    作者：食尚小米

    牛百葉。

  • 麻醬雞絲

    作者：飛雪無霜

    雞腿、青椒。

  • 涼拌手撕雞

    作者：飛雪無霜

    雞、芝麻、辣椒油。

  • 9款夏天吃的肉

    作者：狗尾巴草

    雞丁、金槍魚、蔬菜、沙拉、蠔油、蒜苗、雞絲、筍干、肉、牛肉、筍、絲雞、香草、豬排、可樂、雞翅、粉、排骨。

  • 6道誘惑味蕾的香糟菜

    作者：簡單煮意

    黃魚、毛豆、大蝦、豬蹄、田螺、雞爪。

  • 夏日涼拌菜-涼拌雞絲

    作者：玉池桃紅

    雞胸肉、紅尖椒、小蔥、熟芝麻。

  • 13道經(jīng)典小涼菜

    作者：大菜

    13道經(jīng)典小涼菜

  • 紅油百葉

    作者：糖醋白菜

    紅油、牛百葉。

  • 洋蔥木耳拌花肉

    作者：燈芯絨

    花肉、黑木耳、洋蔥、香菜。

  • 鹵牛肉

    作者：飛雪無霜

    牛肉、鹵水。

  • 15道叫醒胃口的小涼菜

    作者：狗尾巴草

    芒果、梨、蔬菜、沙拉、涼拌、毛豆、金針菇、醬牛肉、金槍魚、什錦、紅油、皮蛋、水果、菠蘿、枸杞、芝麻、菠菜、海帶絲、雞絲、紫甘藍(lán)、蘋果、茄子、竹筍、黃瓜。

  • 涼拌雞肉

    作者：清風(fēng)一束

    雞腿、黃瓜、胡蘿卜、紅椒、黃椒、雞蛋、梨。

  • 涼拌海鮮

    作者：煙火間

    海蝦、鮮魷魚、黃瓜、洋蔥、香菜、紅椒。

  • 泡椒鳳爪

    作者：紫色透明

    鳳爪。

  • 水晶肉皮凍

    作者：桑梓

    新鮮肉皮、姜、八角。

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