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美食天下

菜譜    美食廚房

涼菜葷菜

  • 鹵牛肉&牛肉卷餅

    作者:煙火間

    牛腱、面粉、鹽、甜面醬、大蔥。

  • 7道美味涼拌菜

    作者:紫色透明

    黃瓜、腐竹、菠菜、豆腐、花生、涼粉、毛豆、金槍魚。

  • 20道過節(jié)吃肉菜

    作者:風中彩虹

    蝦、豆花魚、辣子雞、牛蹄筋、烤魚、青蒜、臘肉、面、干豇豆、肉、雞肉串、茄子、小肉丸、醬牛肉、羊蝎子、蔥、肥牛、肉皮凍、五花、土豆、排骨、小米、鴨絲。

  • 加強版-鹵牛肉

    作者:狗尾巴草

    牛腱子。

  • 涼拌新鮮海蜇

    作者:YOYOの食色空間

    新鮮海蜇、蒜、香菜、陳醋。

  • 十二款爽口涼菜

    作者:潘潘貓

    話梅、馬蹄、蘑菇、木瓜、沙拉、蛋黃、苦瓜、雞、豆、青芒果、蝦、豆腐、金槍魚、玉米、哈密瓜、火腿、海米、西蘭花、雞絲。

  • 銀芽雞絲

    作者:簡單煮意

    雞胸肉、銀芽、菠菜、蒜末、蔥姜、熟芝麻、生抽、橄欖油。

  • 貼秋膘-冰糖肘子

    作者:飛雪無霜

    豬肘子、蔥、姜。

  • 菠菜三文魚墩

    作者:食尚小米

    菠菜、熟芝麻、三文魚、小西紅柿。

  • 檸香白斬雞

    作者:食尚小米

    三黃雞、檸檬、米酒。

  • 24道惹味的葷菜

    作者:燈芯絨

    雞翅、紅燒肉、雞架、肋骨、肉串、羊排、馬步魚、鏡魚、蝦、雞胗、牛肉、羊肉、白蘿卜、雞蛋。

  • 無骨泡椒鳳爪

    作者:飛雪無霜

    鳳爪、泡菜。

  • 23道饞嘴雞肉菜

    作者:狗尾巴草

    泡菜、雞、雞排、菠蘿、雞丁、蠔油、蒜苗、雞絲、干鍋、筍絲、黑椒、蒜香、雞翅、雞丁、雞翅根、萵筍、蔥白、芫荽、雞肝、時蔬、香菇、醬、飯、腌菜、醬油、米酒、雞腿、雞米、蔥、姜、啤酒、烏雞湯、薯香、花椒、板栗、可樂、鮮菇、紅棗、雞湯、香辣、手撕雞。

  • 香辣手撕雞

    作者:狗尾巴草

    雞。

  • 海米西蘭花

    作者:潘潘貓

    西蘭花、海米。

  • 巧做醬牛肉

    作者:紫色透明

    牛健肉、黃醬、花椒、八角、香葉、丁香、白芷、蔥姜蒜。

  • 20道開味雞菜

    作者:燈芯絨

    雞、啤酒、花生、土豆、胡蘿卜、腐乳、榛菇、啤酒、松茸。

  • 麻辣雞絲

    作者:簡單煮意

    雞脯肉、黃瓜、姜片、麻辣花生、花椒、干辣椒。

  • 涼拌雞珍

    作者:玉池桃紅

    雞胗。

  • 香糟翅尖和鳳爪

    作者:煙火間

    雞翅尖、雞爪。

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