2012/2/8 14:29

新樂(lè)園 blog

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有時(shí)候，是有點(diǎn)失落的。比如：突然停電。比如：一直堵車(chē)。比如：在火鍋店里排隊(duì)等位子。等到?jīng)]了胃口。比如：減肥沒(méi)成功。比如：漂亮的鞋子沒(méi)有號(hào)，看上的衣服又穿不上。比如：和愛(ài)炫耀的人一起吃飯。比如：有時(shí)候總得言不由衷。比如：有時(shí)候無(wú)人理解。比如：有時(shí)候的脆弱。再比如，魚(yú)在盛盤(pán)的時(shí)候，手抖了一下，失去了完整的形象。無(wú)力的想著， 下一次，會(huì)做得更好一點(diǎn)。吃的時(shí)候，他說(shuō)沒(méi)關(guān)系，又不影響味道。下次把魚(yú)切成塊再做，不就得了？說(shuō)的也是。他輕描淡寫(xiě)的就化解了我的失落。

這種姿態(tài)，十分美麗。

啤酒燉草魚(yú)

原料：

新鮮草魚(yú)1條1.6斤、黃河啤酒1罐、淀粉、鹽、糖、黑胡椒粉、蔥、紅椒、番茄醬、老抽、清水適量。廚房紙1張。

做法：

1、將草魚(yú)洗凈，仔細(xì)去除魚(yú)腹內(nèi)的黑膜，抽取魚(yú)身兩面的腥筋；

2、在魚(yú)身兩面均勻的斜切幾下；

3、用廚房紙裹著魚(yú)，吸取表面的水份；