2012/2/8 14:09
蔥姜燒仔雞
原料:
仔雞300克、蔥20克、姜20克、干辣椒4只。
調(diào)料:
料酒1茶匙(5ml)、老抽1茶匙(5ml)、鹽1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)。
做法:
1、準(zhǔn)備材料;
2、雞切成塊,蔥切成段,姜切成片備用;
3、水燒開(kāi),將雞放入;
4、水燒開(kāi)后至7成熟;
5、取出洗凈;
6、鍋中放油,倒入蔥姜;
2012/2/8 14:09
蔥姜燒仔雞
原料:
仔雞300克、蔥20克、姜20克、干辣椒4只。
調(diào)料:
料酒1茶匙(5ml)、老抽1茶匙(5ml)、鹽1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)。
做法:
1、準(zhǔn)備材料;
2、雞切成塊,蔥切成段,姜切成片備用;
3、水燒開(kāi),將雞放入;
4、水燒開(kāi)后至7成熟;
5、取出洗凈;
6、鍋中放油,倒入蔥姜;