2012/2/8 13:25

小雅之私人小廚 blog

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啤酒香菇雞

原料：

雞翅根、香菇、啤酒適量、鹽、醬油、蔥、蒜、雞精、綠茶少量。

做法：

1、燒一鍋綠茶水，將雞翅跟放入綠茶水中去腥，然后讓入炒鍋過(guò)油。

2、放如啤酒，醬油，蔥段和蒜片，大火燒到湯沸，改中小火燉。

3、水收到一半，放鹽和雞精，最后大火收汁。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e673010088jd.html