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奶酪火鍋

2012/2/8 13:03

木禾濃情蜜意廚房
木禾濃情蜜意廚房 blog
阿邦網(wǎng)日本料理專欄 授權(quán)原創(chuàng)
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編

材料:4人份

西蘭花、西芹、土豆、蘋果、西式香腸、蝦、法棍面包(與奶酪適合,自己喜歡的食材都可以)

奶酪鍋底材料:

絲狀艾曼塔奶酪Emmental 300G(硬質(zhì)成熟牛奶酪的一種)

絲狀格魯葉爾奶酪gruyere 300G(硬質(zhì)成熟牛奶酪的一種)

玉米淀粉 2大勺

蒜片 1片

白葡萄酒 3量杯

白蘭帝 1大勺

奶酪火鍋

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