2012/2/8 13:03
這些小魚有鯽魚、有白條、有麥穗,都是周末垂釣的收獲,養(yǎng)了一些在魚缸里,其他的放生了,死了的就收拾好放冰箱。今天正好拿出來吃掉。
小魚去頭、內(nèi)臟清洗干凈,用鹽、黃酒、胡椒粉腌制
雞蛋加淀粉拌成糊
將魚蘸滿雞蛋糊
然后裹上面包屑
裹好的碼在盤子里
油鍋四五成熱后,放入小魚炸酥即可。
2012/2/8 13:03
這些小魚有鯽魚、有白條、有麥穗,都是周末垂釣的收獲,養(yǎng)了一些在魚缸里,其他的放生了,死了的就收拾好放冰箱。今天正好拿出來吃掉。
小魚去頭、內(nèi)臟清洗干凈,用鹽、黃酒、胡椒粉腌制
雞蛋加淀粉拌成糊
將魚蘸滿雞蛋糊
然后裹上面包屑
裹好的碼在盤子里
油鍋四五成熱后,放入小魚炸酥即可。