2012/2/8 13:03
做法:
1、鴨胸洗凈后,去掉表皮和脂肪層,切成小丁
2、用鹽、淀粉、胡椒粉、黃酒、生抽腌制20分鐘
3、甜玉米化凍瀝干水份
4、鍋中放油燒熱后,下鴨胸丁滑炒至變色出鍋備用
5、炒鍋放油燒熱,下姜末煸香,倒入玉米粒、枸杞翻炒幾分鐘
6、加入鴨胸、黃酒、醋旺火快炒至鴨肉熟后,加鹽調(diào)味即可。
2012/2/8 13:03
做法:
1、鴨胸洗凈后,去掉表皮和脂肪層,切成小丁
2、用鹽、淀粉、胡椒粉、黃酒、生抽腌制20分鐘
3、甜玉米化凍瀝干水份
4、鍋中放油燒熱后,下鴨胸丁滑炒至變色出鍋備用
5、炒鍋放油燒熱,下姜末煸香,倒入玉米粒、枸杞翻炒幾分鐘
6、加入鴨胸、黃酒、醋旺火快炒至鴨肉熟后,加鹽調(diào)味即可。