2012/2/8 14:29
據(jù)說豆腐也能減肥 。還讓我見識到了豆腐和豆制品減肥的成果。其實,那她原本也不胖。看到她,也不會想到‘胖’這個字。然而,減肥是潮流,是時尚,不追趕都不行。多些日子沒見 ,她真的瘦了,腰和腿都細(xì)了,肩膀也瘦削。明顯的感覺,臉都小了,而且皮膚還很好。要問她怎樣變成了這樣。回答:多吃豆腐。展開來說,就是喝豆?jié){,吃豆制品,要愛上吃這些 ,不厭煩的吃這些。我說,我們也總吃……她說,你得頓頓吃,天天吃......跟她一比,慚愧的很。減肥,是需要勇氣,恒心和心理力量的!可這話又說回來,我要是天天頓頓都做豆腐吃,有人還不得造反吶?
先不說減肥了。豆腐本來就很受歡迎,還有豆腐皮、豆腐絲、豆腐干、素雞。涼拌,小炒,做燴菜,少不了的。尤其是,買回來一洗一切,就可下鍋,方便快捷。還別說豆制品有那么多眾所周知的營養(yǎng)價值。
雙椒熗素雞,有點(diǎn)微微辣,香香的,下酒特有味。
雙椒熗素雞
原料:
素雞1個、青椒1個、紅椒3—4個、蔥少許,鹽、糖、味精、干貝汁、醋適量。
做法:
將素雞洗凈,滾刀切塊,在沸水里燙一下,或者煮一下。青、紅椒和蔥切成小粒放在抄好的素雞塊上,用鹽、糖、味精、干貝汁、醋調(diào)味,熱鍋倒油,油熱至8成時,熗一下,拌勻,即可。