2013/11/3 09:27

玉池桃紅的博客 blog

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翻看冰箱時(shí)看到還有冷凍著的紫薯泥，就拿它放了點(diǎn)糯米粉，做成了紫薯小麻團(tuán)，又在表面滾了一層白芝麻，更加的香甜了哦好看好吃的。。。。。。

喜歡紫薯，不僅僅是它的口感，更喜歡它的顏色，很誘惑人的那抹紫。。。。。。

用紫薯做的小麻團(tuán)，做法簡(jiǎn)單，做好后小巧可愛，用牙簽扎住，一口一個(gè)，哈哈，好看又好吃哦好看好吃的。。。。。。

原料：

紫薯泥、白芝麻、糯米粉、牛奶適量。

做法：

1、紫薯泥一般比較干，可加適量的牛奶調(diào)和一下。

2、加入糯米粉。

3、和成軟硬適量的紫薯面團(tuán)，醒發(fā)10分鐘。

4、醒好的面團(tuán)，揪成小擠子，揉圓。

5、放上白芝麻里面，粘上白芝麻。

6、鍋中放油，放入紫薯麻團(tuán)，小火炸至麻團(tuán)浮起來(lái)即可。

溫馨小提示：

1、家中如果沒(méi)有紫薯泥，只有紫薯，直接把紫薯蒸熟，壓成泥即可。

2、喜歡更軟糯點(diǎn)的，可以適當(dāng)多加點(diǎn)牛奶，多放點(diǎn)糯米粉。我加的比較少。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/4213388820133249110780/