2012/2/8 17:50
山楂雪梨
原料:
做法:
梨削皮,切一半留用;將留用的一半梨在切成小塊放進(jìn)碗中,注意保持梨的原狀。將山楂圍著梨擺一圈,擺好后,撒上少許白糖(或蜂蜜)用保鮮膜密封住放入冰箱,這樣腌制一夜,美味即成。
山楂和雪梨兩位同志,相隔甚遠(yuǎn)。一位被擱置在抽屜里已數(shù)月有余,另一位,在冰箱的最上面等待著重新出山。誰會知道,這兩位會在一個特殊的時間里相遇,誰會知道,一見鐘情的事會在此時此刻發(fā)生呢。山楂知道,雪梨冰冷的身體下流動著甜甜的汁液,這股甜味是它所沒有的。雪梨明白,山楂的心寂寞了許久沁著微微的酸味,這種寂寞讓雪梨輕微的戰(zhàn)栗。他們單純的甜和寂寞的酸,都無法滿足人對味道的追求,人是喜新厭舊的動物,似乎,在美味的追求上,永遠(yuǎn)勇于探索,樂此不疲。
山楂和雪梨就這樣相遇了。
誰說一見鐘情的事都不可靠呢?
一見鐘情的味道,無法比擬,無法用語言來描述。
山楂深情地包圍著雪梨,雪梨幸福的依偎在山楂的懷里,把那單純的甜和寂寞的酸充分融合在一起,你中有我,我中有你,酸中帶甜,甜里有酸。
從此,他們就幸福的生活在一起。
我被這一見鐘情的味道弄得驚喜無比,我無意間的一個舉動,無意間的一個想法,竟然成就如此美味,尤其是那酸甜清涼的汁液堪比酸梅湯了。夏日的腳步漸進(jìn),自制的消夏飲品當(dāng)然必不可少,這場美妙的一見鐘情,在一個炎炎的夏日午后從冰箱里取出,會多少趕走燥熱,帶來一絲清涼的感動,最重要的,是從此相信這世上會有一見鐘情的事存在。