2012/2/8 17:50

4、松弛好的油皮搟成圓餅，包入油酥，捏緊收口。

5、搟開(kāi)成大大薄薄的長(zhǎng)方形，卷起成筒狀。

6、切成16等分。

7、取一個(gè)小劑子，將切面的兩端捏合。

8、搟開(kāi)成圓形，包上適量糖餡，捏緊收口。

9、收口向下，搟開(kāi)成薄薄的餅狀（盡量保持沒(méi)有破洞，否則烤熟后不會(huì)鼓起）。