2012/2/8 17:07
Tips:
做饃不要搟太厚,否則不好熟,要用厚底的鍋,小火烙。
帶皮肉最好。
鹵肉要鹵至少2個(gè)小時(shí)以上,達(dá)到3個(gè)小時(shí)最好,鹵至瘦肉酥爛,肥肉快要化掉,這樣不膩。
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160100bmgq.html
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