2012/2/20 10:14

5、小火慢煎，四五分鐘后兩面金黃就好了。

注意點：豆渣本身沒有粘性，所以加個雞蛋和面粉，使餅更容易成形。平時沒有南瓜汁的時候，用清水可代替放入豆渣糊中，煎出的小餅依然很香！

成品圖：豆?jié){南瓜羹，豆?jié){香脆餅，還有原味蘋果汁做起來不費事，普通的果汁機(jī)也可以去操作。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd047470102dvde.html