2012/2/8 14:58

三石美食blog

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蘿卜苗口感鮮嫩，風味獨特，富含維生素A、C和鈣、磷等，可做湯，可涼拌，是夏季餐桌上的消暑爽口的時令蔬菜。

涼拌蘿卜苗

原料：

蘿卜苗300克、干辣椒、蒜末適量；

調(diào)料：

鹽、醋、香油適量。

做法：

1、蘿卜苗洗凈待用，干辣椒剪成段；

2、將鹽、醋、蒜末拌勻做成碗汁兒；

3、香油入鍋燒熱，放入干辣椒熗香和碗汁兒一起淋在蘿卜苗上，拌勻裝盤即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d3e674b0100cxk1.html