2012/2/8 18:18

豆牛---八九不離食 blog

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泡魯達

原料：

牛奶一杯（約200ml）、法棍1/4個、西米10克、白糖15克、椰絲、煉乳30ml。

做法：

1、湯鍋中加入水燒開，放入西米后轉(zhuǎn)成中小火，用勺子隔15秒鐘攪拌一次，以防西米糊底；

2、大約十分鐘，看到西米體積變大，中間有一個小白點，周圍都是透明即可關(guān)火，然后將西米撈出浸泡在涼水中；