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臺灣泡沫茶

2012/2/16 10:23

沫茶屬冷熱皆宜的一種茶飲。故名思意冰飲之成品泡沫豐富、細膩、飲之解渴生津。其創(chuàng)始之初衷是為降低喝茶者的年齡層。

泡沫茶始源于臺灣。其原始之作法須事先將紅茶葉煮制成水備用,制作時再按口味、比例添加糖水、果汁等配料。制作程序繁雜,且比例難掌控;紅茶湯還須作保溫處理,時間稍長易變黑、變酸澀。 些因素,不僅使得泡沫茶品質(zhì)難以保障,且會造成原料上的浪費。 現(xiàn)行之泡沫茶,屬三合一速溶狀產(chǎn)品。是繼原始泡沫茶之優(yōu)點,采用特選即溶紅茶(綠茶)、精制糖霜等即溶原材料,經(jīng)長期實踐研制而成。這種速溶泡沫茶不僅不失泡沫茶之泡沫豐富、細膩等特色,且沖調(diào)方便、可即用即?。豢朔嗽寂菽柚T多缺點,且對客顧來講:保存方便了、制作簡單易學了。

臺灣泡沫茶

泡沫紅茶篇:

紅茶,采用世界三大紅茶系列——阿薩姆紅茶為主料特制而 成。其口感柔和又帶著雪白的泡沫,不須添加任何調(diào)料即可品嘗。其雪白的泡沫更加映襯出其純凈感,正如少女般純情 。時飲之,能和胃養(yǎng)胃。

泡沫綠茶篇:

采用上等綠茶和花瓣及各式干制果粉調(diào)配而成。其香優(yōu)雅、茶色澄凈;飲之甘甜爽口,口舌生香;細品之幽幽花香攜以淡淡茶香,真是十足韻味。極適品味一流的女士飲用。時飲之,可養(yǎng)顏瘦身。

泡沫奶茶篇:

采用上等植物奶精和上精制紅茶、綠茶調(diào)配而成。其味甘醇,飲之喉舌滑潤。因其采用植物奶,故女士飲用擔心長胖的心理就大可不必。時飲之,可增強皮膚的光澤度。

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