2012/2/8 18:18
3、牛奶置于火上,放入白糖用中火加熱至白糖溶化即可,無(wú)需燒開(kāi),然后將牛奶充分晾涼;
4、取一只杯子放入西米、冰塊,然后倒入牛奶,放入椰絲、煉乳稍稍攪拌,最后再倒入牛奶至八分滿,放上面包片,可以根據(jù)自己的喜好再灑上適量椰絲即可。
泡魯達(dá),這個(gè)名字很奇怪哈,但是我保證這款飲料的味道一定很贊!起初是在緬甸、泰國(guó)等東南亞國(guó)家流行,后來(lái)逐漸傳到云南瑞麗、景洪等地方;
泡魯達(dá)往往都是超大杯的分量,但是里面的用料一定會(huì)保證新鮮、精致,足以滿足你的口腹之欲!
面包一般都用越南硬殼面包,但是很多地方買(mǎi)不到,建議大家用質(zhì)量稍好的法棍即可,主要是吃面包香脆的口感,還有面包的麥香和牛奶融合的味道;
椰絲和煉乳的用量可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整,當(dāng)然份量足的話絕對(duì)夠香濃,不過(guò)太甜的話也很容易膩哈。