2022/7/14 16:14

隨著新一輪疫情整體趨穩(wěn)，多地餐飲店堂食有序開放，街邊“煙火氣”重新點(diǎn)燃。外出就餐，關(guān)注餐廳公眾號(hào)，注冊(cè)成為會(huì)員，便可迅速了解會(huì)員折扣、專屬優(yōu)惠券、節(jié)日福利等所有活動(dòng)，輕松體驗(yàn)專享優(yōu)惠，在廣州拉丁餐廳，顧客感受到了餐廳的新意與熱情。疫情之下，拉丁餐廳加速推進(jìn)數(shù)字化運(yùn)營，借助通聯(lián)支付數(shù)字營銷產(chǎn)品，構(gòu)建起線上線下一體化的會(huì)員營銷體系，以豐富多樣的優(yōu)惠活動(dòng)，吸引和激活新老顧客消費(fèi)，為餐廳經(jīng)營注入更多活力。

廣州拉丁餐廳連鎖管理有限公司于2002年創(chuàng)辦，該公司以集團(tuán)式的方式管理旗下多個(gè)品牌，包括拉丁餐廳、月影法式鐵板燒、拉丁風(fēng)情BBQ，是國內(nèi)具有一定規(guī)模的南美風(fēng)情自助燒烤餐飲連鎖。其中，拉丁餐廳作為集團(tuán)主打餐飲品牌，在十?dāng)?shù)年的用心服務(wù)和深化運(yùn)營中，為集團(tuán)收獲了一批忠實(shí)的消費(fèi)群體。

疫情爆發(fā)后，傳統(tǒng)餐飲行業(yè)遭受巨大沖擊，面臨線下門店關(guān)停、顧客流失嚴(yán)重、收入銳減而成本居高不下等諸多經(jīng)營痛點(diǎn)。拉丁餐廳同樣受到疫情影響，為了能夠迅速恢復(fù)正常營業(yè)水平，喚起老顧客的味蕾胃口，盡快走出疫情困境，餐廳將目光放在了數(shù)字化會(huì)員營銷上，希望在公眾號(hào)上搭建會(huì)員營銷體系，深度經(jīng)營自身顧客，通過為顧客帶來更多優(yōu)惠和更優(yōu)體驗(yàn)，拉進(jìn)顧客與餐廳的距離，從而鎖定顧客、沉淀顧客、打造回頭客，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)增長。

如何升級(jí)會(huì)員營銷？拉丁餐廳找到了合作伙伴通聯(lián)支付。長期以來，通聯(lián)支付為拉丁餐飲集團(tuán)所有直營門店提供支付服務(wù)，在了解到拉丁餐廳全新訴求后，結(jié)合自身數(shù)字營銷產(chǎn)品和金融科技能力，為餐廳推出了針對(duì)性解決方案。通聯(lián)支付將拉丁餐廳公眾號(hào)與智能POS機(jī)對(duì)接，POS機(jī)上搭載數(shù)字營銷產(chǎn)品應(yīng)用，餐廳在公眾號(hào)上發(fā)券售券，顧客領(lǐng)券消費(fèi)，即可通過POS機(jī)直接核券，實(shí)現(xiàn)支付核券一體化，提升顧客消費(fèi)體驗(yàn)，方便餐廳賬務(wù)管理，幫助餐廳利用公眾號(hào)經(jīng)營私域流量，構(gòu)建線上線下營銷體系。

自從餐廳實(shí)現(xiàn)了利用自身平臺(tái)進(jìn)行會(huì)員營銷的轉(zhuǎn)型升級(jí)，不用像其他餐飲店依靠第三方平臺(tái)進(jìn)行營銷推廣，也不用苦于公眾號(hào)營銷活動(dòng)與線下核銷割裂造成的不便，餐廳有了更大的自主性和靈活性，在營銷玩法上也更加多樣，包括會(huì)員卡積分、優(yōu)惠券、最新折扣活動(dòng)等，吸引了不少顧客領(lǐng)券消費(fèi)和持續(xù)關(guān)注，為疫后生意恢復(fù)增添了助力。更進(jìn)一步，餐廳圍繞會(huì)員建立起領(lǐng)券中心、售券中心、積分商城和權(quán)益中心的全方位平臺(tái)，開啟了建設(shè)自身會(huì)員體系和私域生態(tài)的探索之路。

數(shù)字化發(fā)展浪潮下，傳統(tǒng)餐飲行業(yè)面臨大“洗禮”，疫情風(fēng)波加速了餐飲行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。越來越多的餐飲經(jīng)營者意識(shí)到數(shù)字化會(huì)員營銷的重要性，但多數(shù)餐飲店并不熟悉轉(zhuǎn)型的技術(shù)和模式。通聯(lián)支付作為深耕餐飲行業(yè)的金融科技服務(wù)商，深入了解客戶經(jīng)營訴求痛點(diǎn)，以“支付+金融科技”為餐飲企業(yè)量身定制解決方案，從無接觸支付到掃碼點(diǎn)餐，從數(shù)字營銷到智能賬務(wù)管理，幫助餐飲店加速轉(zhuǎn)型升級(jí)，為實(shí)體經(jīng)濟(jì)恢復(fù)加新柴、添旺火。