2021/9/13 22:04

2021年9月10日至12日，湖南省長(zhǎng)沙市國(guó)際會(huì)展中心舉辦了為期三天的良之隆·2021第四屆中國(guó)湘菜食材電商節(jié)，它是一個(gè)依托于”中國(guó)食材電商節(jié)”創(chuàng)立的一個(gè)展會(huì)，對(duì)地方餐飲企業(yè)的發(fā)展提供了很大的幫助。這場(chǎng)食材展會(huì)的規(guī)模宏大，整個(gè)會(huì)場(chǎng)的面積約為100000m2，超過(guò)800家的大品牌餐飲企業(yè)受邀而來(lái)，展覽的食材有3000多種，大批專業(yè)觀眾前來(lái)參加會(huì)展。

此次會(huì)展一共有6個(gè)活動(dòng)，從食材品牌互動(dòng)營(yíng)銷至新菜品鑒再至中國(guó)餐飲交流品鑒宴，滿足了多數(shù)餐飲企業(yè)的活動(dòng)需求，最大程度的引導(dǎo)了餐飲食材供應(yīng)新模式的推廣，為食材供需雙方合作共贏提供了機(jī)會(huì)。

松井家在湘菜食材電商節(jié)大放光彩

“松井家”作為一個(gè)國(guó)內(nèi)知名的夜場(chǎng)景食材品牌運(yùn)營(yíng)商，帶著首創(chuàng)的湘西小串燒烤品類的食材及潛心研發(fā)的烤、鹵、涮、炸四大夜場(chǎng)景創(chuàng)新食材受邀參加了這次的電商節(jié)展會(huì)。在這場(chǎng)展會(huì)中，松井家的展位現(xiàn)場(chǎng)人聲鼎沸，很多觀眾慕名而來(lái)，品嘗松井家的食材味道，并且給予了高度贊揚(yáng)。

松井家——緊跟時(shí)代步伐的夜場(chǎng)景餐飲品牌

那么“松井家”為什么會(huì)得到這么多專業(yè)觀眾的贊賞呢？這個(gè)品牌的食材真的有這么好嗎？接下來(lái)小編就給大家介紹一下松井家這個(gè)一經(jīng)推出就風(fēng)靡全國(guó)的餐飲品牌吧。

松井家是湖南浮游智能商業(yè)管理有限公司旗下的子品牌之一，浮游智能在經(jīng)過(guò)對(duì)餐飲行業(yè)的大量信息搜集分析后，發(fā)現(xiàn)夜間餐飲的訂單額占全天餐飲訂單的百分之40左右，基于此，夜場(chǎng)景食材首創(chuàng)品牌“松井家”被創(chuàng)立出來(lái)。

松井家有四大品牌特點(diǎn)，第一：品類創(chuàng)新，通過(guò)對(duì)網(wǎng)絡(luò)大數(shù)據(jù)的分析，了解當(dāng)下夜場(chǎng)景人們餐飲愛(ài)好，從而針對(duì)性的進(jìn)行食材品類的創(chuàng)新研發(fā)；從僅有湘西小串食材到烤、鹵、涮、炸四大系列食材全面創(chuàng)新，覆蓋了排擋、燒烤、便利店等多方面的夜餐消費(fèi)場(chǎng)所。第二：以銷定采，設(shè)置前置倉(cāng)模式并對(duì)食材的銷售情況進(jìn)行分析，比如銷售范圍、食材需求方的倉(cāng)庫(kù)容量、以及資金情況等，以實(shí)際情況為依據(jù)確定食材的數(shù)量、規(guī)格、品類，從而減少不必要的食材損耗，降低成本。第三：數(shù)字營(yíng)銷，建立新媒體流量專區(qū)，精準(zhǔn)送達(dá)夜餐食材，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者和服務(wù)人群的定制化溝通。第四：市場(chǎng)維護(hù)，食材的每一個(gè)銷售區(qū)域都有專人負(fù)責(zé)，通過(guò)電腦終端進(jìn)行信息匯總統(tǒng)計(jì)，從而快速穩(wěn)定市場(chǎng)的價(jià)格，高科技的生產(chǎn)模式有著出餐快、更新快的優(yōu)勢(shì)，最大程度上滿足人們的需求。

松井家此次參加良之隆湘菜電商節(jié)的另一個(gè)重要目的：是為了招募全國(guó)核心經(jīng)銷商，松井家通過(guò)線上獲客引流和線下跟進(jìn)轉(zhuǎn)化兩者結(jié)合，可以為經(jīng)銷商提供精準(zhǔn)終端客戶推薦，還有新品福利和拓客福利可以享受；比如多項(xiàng)專項(xiàng)補(bǔ)貼、免費(fèi)樣品包等。有意向成為松井家的核心經(jīng)銷商，掃碼聯(lián)系松小二吧！