2018/7/20 17:58

3、芡實(shí)鴨肉扁豆湯

老母鴨1只，白扁豆90克，芡實(shí)60克，黃酒2匙；鴨子處理干凈。起油鍋煽炒3分鐘，加入黃酒，用清水浸沒(méi)，加其實(shí)材料大火煮沸，繼續(xù)用小火煮2小時(shí)，調(diào)味。

作用：芡實(shí)補(bǔ)脾祛濕，益腎固精；白扁豆健脾化濕，利尿消腫，清肝明目；鴨肉滋陰、補(bǔ)虛、養(yǎng)胃、利水；此湯滋陰補(bǔ)虛，益腎祛濕，很適合夏季清補(bǔ)。

4、紅糖姜湯

紅糖20克，生姜4片，蔥白3段，水適量。姜洗凈切碎，蔥白洗凈切小段，材料一起放到砂鍋里，加水大火煮開(kāi)，改小火再放紅糖，繼續(xù)煮半小時(shí)。

作用：生姜發(fā)汗解表，溫中止吐，溫肺止咳，可以治風(fēng)寒感冒，驅(qū)除體內(nèi)濕氣；蔥白發(fā)汗解表，散寒通陽(yáng)；紅糖有養(yǎng)血，活血的效果，加到姜湯里會(huì)有很好的改善體表循環(huán)的效果，此湯不僅能用于除濕氣，受寒受涼后感冒發(fā)熱，胃寒，寒性痛經(jīng)的人都能喝。

消腫薏米水

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