2018/7/11 14:19

3、雞蛋粥

材料：大米、雞蛋、鹽。

做法：將大米淘洗干凈，雞蛋磕入碗內(nèi)，然后將鍋置火上，放適量清水燒開，下大米熬煮，粥將好時(shí)，把蛋液打散后均勻地倒入粥內(nèi)，再稍熬片刻，加少許鹽，拌勻即成。

功效：具有清熱利濕、解毒潤(rùn)燥的作用。此粥特別適合小孩。

4、百合粥

材料：百合、粳米、白糖。

做法：將百合洗凈，將粳米淘洗干凈，然后放入鋁鍋內(nèi)，加適量水，燒沸后用文火煮成粥，調(diào)入白糖即成。

功效：具有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)心安神、滋陰清熱的作用。此粥特別適合中老年人。

蓮子百合綠豆粥

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