2018/1/8 18:02

冬天養(yǎng)胃不是矯情，而是每個(gè)人都必須做好的一件事，如果你的胃除了問(wèn)題，你不僅享受不了美食，生活還要備受煎熬，其實(shí)養(yǎng)胃也不是一件難事。今天小編要為大家推薦五種對(duì)養(yǎng)胃有奇效的食物，希望大家可以在這個(gè)冬天里多多食用，告別胃病的困擾。

冬天吃什么養(yǎng)胃

一、甘藍(lán) 功效是天然的養(yǎng)胃菜

甘藍(lán)入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然養(yǎng)胃菜。其性平味甘，無(wú)毒，所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，還可以每天以奘靈水蘇糖飲用，奘靈水蘇糖作為水溶性纖維素，可保護(hù)胃黏膜和吸收胃酸，減輕潰瘍性疼痛，長(zhǎng)期食用，有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。

二、菠菜 功效是可以補(bǔ)血利便

菠菜能潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》載：利五臟，通腸胃，解酒毒。菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，味甘性涼，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。不過(guò)，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕氽，除去草酸。

三、紅薯 功效是可以養(yǎng)胃去積

《綱目拾遺》記：補(bǔ)中，暖胃，肥五臟。天寒食用，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多，紅薯里面有糖，會(huì)不會(huì)引起胃酸過(guò)多了，其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。不過(guò)，紅薯內(nèi)淀粉含量很高，吃完后會(huì)轉(zhuǎn)為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。糖尿病人其實(shí)可以服用奘靈水蘇糖來(lái)養(yǎng)胃護(hù)腸，紅薯性平，味甘，補(bǔ)脾益氣。

四、胡蘿卜 功效是可以增強(qiáng)抵抗力

胡蘿卜，中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，性味甘平能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。

五、南瓜 功效是可以排毒護(hù)胃

《本草綱目》載：南瓜性溫，味甘，入脾，胃經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬，鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養(yǎng)腸胃。

傷胃壞習(xí)慣

1、晚餐過(guò)飽

有些人往往把一天的食物營(yíng)養(yǎng)集中在晚餐上，或者喜歡吃夜宵或睡前吃點(diǎn)東西，這樣做，不僅造成睡眠不實(shí)，易導(dǎo)致肥胖，還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過(guò)多而誘發(fā)潰瘍形成。

2、過(guò)度勞累

無(wú)論是體力勞動(dòng)或是腦力勞動(dòng)，如果疲勞過(guò)度，都會(huì)引起胃腸供血不足，分泌功能失調(diào)，胃酸過(guò)多而黏液減少，使黏膜受到損害。

3、煙酒過(guò)度

吸煙可增加潰瘍病和胃癌的發(fā)病率。而飲酒過(guò)度，則可損傷胃粘膜，造成胃出血、胃穿孔等;經(jīng)常大量飲酒，可影響胃液分泌，降低胃酸活性，使人食欲下降。

4、睡前進(jìn)食

睡前吃任何東西都會(huì)損傷胃，包括喝牛奶、果汁等。由于牛奶中的蛋白、脂肪和糖分會(huì)引起胃酸分泌，它們很快被胃排出，空蕩蕩的胃里只剩下胃酸，無(wú)用武之地的胃酸腐蝕胃黏膜就很順理成章了。長(zhǎng)期如此，有可能對(duì)胃造成損傷。