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冬季進補,4種食材很給力

2017/12/18 16:44

冬季是進補養(yǎng)生的最佳月份,這個時候大家都會吃些營養(yǎng)的東西給自己進補,那么具體的在冬季吃什么食物好呢?下面就給大家來分析一下,適合冬季養(yǎng)生進補的食物!

1、冬菇

冬菇熱量低,蛋白質(zhì)、維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,還能促進體內(nèi)鈣的吸收,經(jīng)常食用香菇對于增強免疫力、預(yù)防感冒也有良好的效果。它適合各類人群,尤其對預(yù)防高血壓、高血脂等疾病有益,所含膳食纖維有助于人體排出多余的膽固醇。

2、冬瓜

冬瓜利尿消腫、清熱解毒,對于冠心病、水腫腹脹等病癥有良好的輔助療效。冬瓜水分多而熱量低,還有很多營養(yǎng)成分可以防止體內(nèi)脂肪堆積,有消肥降脂功效。


蝦茸醸香菇

3、冬棗

冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素,尤其是維生素C含量較高,可提高人體免疫力,預(yù)防感冒。此外,它還含有豐富的糖類以及環(huán)磷酸腺苷等,能有效保護肝臟,保護心血管。需要注意的是,腹部脹氣者、糖尿病患者不宜多食,胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時應(yīng)去皮。

4、冬筍

冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,經(jīng)常吃能促進腸道蠕動、消除積食,降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄。需要注意冬筍含草酸較多,結(jié)石和痛風患者應(yīng)少吃,并在食用前將其焯一下,除去草酸。

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