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冬季喝碗滋補湯,暖心暖胃還養(yǎng)生

2017/12/6 14:16

五、紫蘇生姜紅棗湯

食材:鮮紫蘇葉、生姜、紅棗、。

做法:

1、先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片

2、將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開以后改用文火燉30分鐘

3、紫蘇葉、姜片撈出來,繼續(xù)用文火煮15分鐘。

功效:此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。


羅漢果淮山豬骨湯

六、蘿卜羊肉湯

食材:羊腩肉、白蘿卜、香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。

做法:

1、將羊肉洗凈,切成粗絲,白蘿卜洗凈切成絲

2、坐鍋點火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味

3、水燒開后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜,轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。

功效:此湯補中益氣,溫胃散寒。

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