2017/7/28 16:24
夏季天氣炎熱,如果不注意養(yǎng)生很容易引起疾病。那么,夏季如何養(yǎng)生呢?養(yǎng)生該吃些什么呢?下面就跟小編一起來了解一下炎夏適合吃的八種滋補(bǔ)食物。
1、蛋白質(zhì)之王:大豆
絕大部分豆類都含有豐富的蛋白質(zhì),而大豆(黃豆)的蛋白質(zhì)含量更是高達(dá)40%左右,且比起動(dòng)物蛋白;大豆蛋白不含膽固醇,比起其他的植物蛋白質(zhì),大豆蛋白的氯基酸更完整、更合理,所以,它被稱為“蛋白黃金”絕對(duì)是實(shí)至名歸。
蛋白質(zhì)是身體最主要的能量來源,我們的一舉一動(dòng)都需要蛋白質(zhì)提供動(dòng)力。另外,隨著歲月的流逝,人體內(nèi)蛋白質(zhì)在不斷消耗和更新,沒有它,毀損的細(xì)胞就無法得到修復(fù)和新生,身體會(huì)快速老去,比起能量供應(yīng)來,蛋白質(zhì)“修復(fù)再生”的功能更重要、更神奇!
動(dòng)物的肝臟和牛肉是動(dòng)物蛋白的絕佳來源,而在植物蛋白中,各種豆類、堅(jiān)果、鱷梨、蘋果也都是好選擇。
擴(kuò)展閱讀:大豆的食用大全