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炎夏滋補 多吃這8種食物

2017/7/28 16:24

夏季天氣炎熱,如果不注意養(yǎng)生很容易引起疾病。那么,夏季如何養(yǎng)生呢?養(yǎng)生該吃些什么呢?下面就跟小編一起來了解一下炎夏適合吃的八種滋補食物。

1、蛋白質(zhì)之王:大豆

絕大部分豆類都含有豐富的蛋白質(zhì),而大豆(黃豆)的蛋白質(zhì)含量更是高達40%左右,且比起動物蛋白;大豆蛋白不含膽固醇,比起其他的植物蛋白質(zhì),大豆蛋白的氯基酸更完整、更合理,所以,它被稱為“蛋白黃金”絕對是實至名歸。

蛋白質(zhì)是身體最主要的能量來源,我們的一舉一動都需要蛋白質(zhì)提供動力。另外,隨著歲月的流逝,人體內(nèi)蛋白質(zhì)在不斷消耗和更新,沒有它,毀損的細胞就無法得到修復(fù)和新生,身體會快速老去,比起能量供應(yīng)來,蛋白質(zhì)“修復(fù)再生”的功能更重要、更神奇!

動物的肝臟和牛肉是動物蛋白的絕佳來源,而在植物蛋白中,各種豆類、堅果、鱷梨、蘋果也都是好選擇。


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擴展閱讀:大豆的食用大全

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