2017/3/1 16:07
食欲不振是指進(jìn)食的欲望降低,嚴(yán)重者甚至?xí)捠?。以下兩款藥膳可改善食欲不振?/span>
一、雙棗蓮藕燉排骨
藥材:紅棗、黑棗各10顆。
食材:蓮藕2節(jié)(約600克),排骨250克、鹽2小匙。
做法:
1、排骨洗凈,在沸水中汆燙一下,去除血水。
2、將蓮藕沖洗一下,削皮,再切成塊;紅棗、黑棗洗凈,去掉核,備用。
3、將所有的材料放入煮鍋中,加適量的清水至蓋過(guò)所有的材料(約6碗水左右),煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮約40分鐘左右,快起鍋前加入鹽調(diào)味即可。
功效:本藥膳的主要功效是健胃消食。蓮藕具有清熱涼血、散瘀止瀉、健脾生肌、開(kāi)胃消食等功效,可用于治療咳嗽、煩躁口渴、脾虛腹瀉、食欲不振等癥狀。