2016/11/4 16:00

寒冷的冬季沒有使人們的食欲減退，反而讓人食欲大增。俗話說：“冬季進(jìn)補(bǔ)，來春打虎”，可見冬季是進(jìn)補(bǔ)身體的好時節(jié)。接下來介紹的這些食物完全不會讓你發(fā)胖，所以，趁這個時候好好的補(bǔ)一補(bǔ)吧！

入冬后，具體什么時候是最適宜進(jìn)補(bǔ)的時節(jié)呢？

中醫(yī)認(rèn)為，冬季為“閉藏”之季。陽氣潛伏，陰氣盛極，萬物生機(jī)閉藏，人體新陳代謝緩慢，生理功能處于抑制、降低狀態(tài)。此時進(jìn)補(bǔ)，可促進(jìn)人體功能活動，增進(jìn)臟腑活力。

民間有冬“補(bǔ)三九”的習(xí)俗，冬至開始進(jìn)補(bǔ)，最有利身體健康。冬至是冬三月氣候轉(zhuǎn)變的分界線，冬至后，陰氣始退，陽氣漸回，這個時候進(jìn)補(bǔ)可扶正固本、培育元?dú)?，使閉藏之中蘊(yùn)藏活潑生機(jī)。
進(jìn)食總量不超過身體所需熱量

人體每日由食物提供的熱量應(yīng)不少于5000千焦耳-7500千焦耳，這是維持人體正常生命活動的最少的能量。
每個人身高、體重、年齡、活動量都是不一致的，具體需要多少熱量應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況決定。不管選擇哪種食材進(jìn)補(bǔ)，每天攝入的熱量若超過身體所需熱量，就會導(dǎo)致肥胖。

選擇蛋白質(zhì)含量豐富的食物

富含脂肪和碳水化合物的食物是導(dǎo)致肥胖的元兇。冬季氣候寒冷，可適當(dāng)攝入脂肪類食物，但應(yīng)該注意控制總量。冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以蛋白質(zhì)食物為主，淀粉類食物為輔。