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秋天養(yǎng)肺吃什么

2016/9/14 15:17

每個(gè)季節(jié)都有它們的養(yǎng)生重點(diǎn),那么秋季養(yǎng)身體哪個(gè)部位最合適呢?秋季五行中屬金,五臟應(yīng)肺,秋季是一個(gè)適合養(yǎng)肺的季節(jié),秋季養(yǎng)肺應(yīng)該怎么養(yǎng),往下看!

紅棗桂圓糯米粥

秋季養(yǎng)肺一、枸杞黑芝麻粥

材料:黑芝麻、大米、糯米、枸杞、糖桂花勺,冰糖勺。

做法:所有材料洗凈,枸杞泡軟,糯米要提前浸泡小時(shí)。將水煮開(kāi)后,放入大米和糯米、黑芝麻。用小火將粥煮得黏糯后,放入冰糖和枸杞再煮約分鐘即可。吃時(shí)澆上一勺糖桂花。

功效:黑芝麻具有潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟,潤(rùn)燥通便,適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便秘結(jié)、病后虛羸、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。

秋季養(yǎng)肺二、山藥大棗糯米粥

材料:粳米,薏米克,山藥(干),荸薺克,棗(干),白砂糖。

做法:糯米、薏仁分別淘洗干凈,用冷水浸泡,小時(shí)后,撈出,瀝干水分;荸薺、山藥去皮,洗凈,分別搗成粉末;紅棗去核,洗凈備用薏仁、糯米下入鍋內(nèi),加適量冷水,置旺火上煮至米粒開(kāi)花;將紅棗下入鍋內(nèi),轉(zhuǎn)小火熬煮成粥;待糯米軟爛時(shí),邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內(nèi),約煮0分鐘;將荸薺粉和白糖入鍋攪勻,即可盛起食用。

功效:山藥紅棗粥是一道漢族藥膳。用山藥、紅棗、大米熬成的稀飯,有治療子宮脫垂,肺氣腫的功效。軟糯易消化,具有潤(rùn)肺調(diào)養(yǎng),氣血雙補(bǔ)的功效。
秋季養(yǎng)肺三、玉米南瓜粥

材料:南瓜/個(gè)、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。

做法:將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸~(yú)0分鐘,然后將煮爛的南瓜壓成面糊狀。鍋內(nèi)加涼水,玉米粉、糯米粉放進(jìn)后攪拌均勻,然后點(diǎn)火開(kāi)煮,加冰糖,適時(shí)攪拌防止粘鍋底。開(kāi)鍋將南瓜放入,繼續(xù)攪拌至開(kāi)鍋,再煮個(gè)~分鐘即可起鍋。

功效:玉米具有調(diào)中開(kāi)胃,降濁利尿等功效,而南瓜則能溫中健脾,結(jié)合了兩者的營(yíng)養(yǎng)粥,不僅口味清淡,而且是適合夏末秋初祛濕養(yǎng)胃、滋陰潤(rùn)肺的食譜。

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