2016/9/12 17:57

女人氣虛要及時(shí)補(bǔ)氣，氣虛了，就會(huì)感到氣力不足，懶于開(kāi)聲說(shuō)話，久而久之，更會(huì)影響整個(gè)身體的健康狀況。小編在這里分享補(bǔ)氣的健康食譜，讓大家通過(guò)食療，再度氣力十足！

一、補(bǔ)氣亮嗓招牌食材：人參

現(xiàn)在人參也不是什么名貴藥材了，一般的藥材店都能買(mǎi)到，然后什么天然的N年人參另當(dāng)別論哈！下面小編就推薦一款絕對(duì)美味而且補(bǔ)氣效果奇佳的美味！

人參汽鍋雞

用料：凈母雞一只，人參，香菇，蘭片，火腿，精鹽，料酒，蔥，姜，味精，雞湯。

制法：

1、將凈母雞剁成3厘米長(zhǎng)、1厘米寬的塊，入沸水中焯水，再用涼水洗凈瀝去水

2、將蘭片、火腿、香菇切成片，蔥切成段，姜切塊拍松，用牙簽穿上，人參用開(kāi)水泡10分鐘切成片。

3、將雞放入汽鍋中，再放入人參、蘭片、火腿、香菇、蔥、姜、味精、雞湯，上屜蒸爛取出，揀去蔥姜即可。

二、補(bǔ)氣亮嗓人氣食材：山藥

山藥屬于補(bǔ)氣食療食材之一，對(duì)改善癥狀十分有幫助，讓小編告訴你山藥怎么做最好吃！

排骨燉山藥

主料：山藥500克、排骨500克

輔料：木耳(水發(fā))25克

調(diào)料：大蔥5克,料酒20克,鹽4克,味精1克,姜5克,香油5克

做法：

1、將山藥洗凈，放入沸水中煮一下，去皮后切成滾刀塊，入清水中漂洗干凈；

2、取沙鍋一只，放入山藥塊、水發(fā)木耳、料酒、蔥姜末、骨頭湯（650克）；

3、用旺火燒沸，淋上香油，改用小火燉至山藥塊斷生；

4、加鹽、味精再稍燉至山藥塊熟爛即可。

燉山藥的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看視頻菜譜才能學(xué)會(huì),跟著燉山藥的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動(dòng)手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。值得注意的是山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。

三、補(bǔ)氣亮嗓美味食材：鯽魚(yú)

鯽魚(yú)熬成湯之后，鮮美無(wú)比?。『芏嗯⒆右矔?huì)用鯽魚(yú)豆腐湯用做來(lái)美容，其實(shí)它同時(shí)更是補(bǔ)氣之上上食譜??！

鯽魚(yú)豆腐湯

主料：鯽魚(yú)(750克) 豆腐(400克)

輔料：雞肉(25克) 火腿(25克) 油菜心(50克) 竹筍(50克)

調(diào)料：料酒(5克) 鹽(3克) 味精(2克) 豬油（煉制）(50克)

做法

1、鮮活鯽魚(yú)去凈鱗、鰓、內(nèi)臟，在魚(yú)身兩面用刀各劃三刀，抹鹽碼起；

2、豆腐打成4.5厘米見(jiàn)方、厚1厘米的塊，先入沸水中末一下?lián)破?，再用鮮湯加少許鹽煵在小火上備用；

3、芹菜心切細(xì)花，豆瓣剁細(xì)，蔥、姜、蒜均切細(xì)；

4. 炒鍋置火上，加素油燒熱，下鯽魚(yú)煎至兩面呈淺黃色時(shí)撈起；

5、鍋內(nèi)汆油約75克，下豆瓣煵呈紅色，出香味時(shí)，下湯稍熬，去凈渣子，下魚(yú)，并加味精、醪糟汁和勻，將煵好的豆腐放入同燒至魚(yú)熟。

6、把魚(yú)先揀入盤(pán)內(nèi)，鍋內(nèi)勾芡收汁，放入蔥、姜、蒜粒和辣椒油，起鍋倒在魚(yú)上，撒上芹菜花即成。