2015/1/12 10:29
如何讓黑豆變成滋補品
中醫(yī)認為,黑豆、黑米、黑芝麻、黑棗對腎、脾、心都有滋補功效,把這四種普通食材搭配起來煮粥,就是“四黑烏發(fā)粥”。黑者入腎,黑色食品為補腎佳品。黑豆因富含抗氧化成分,能延緩衰老,搭配其他三種黑色食品,營養(yǎng)豐富,補虛益腎,利水活血,增強由內而外的滋補氣血功效,能黑亮頭發(fā),對發(fā)質枯黃、早白有療效。
大家平時還可以在家自制黑豆?jié){,黑豆不像黃豆性冷,喝多了也不會拉肚子,而且還有治療風濕、抗衰老等效果。黑豆?jié){,全麥面包,可以稱之為營養(yǎng)減肥早餐的黃金搭檔,要減肥的朋友非常適合,并且還保證了營養(yǎng)的攝入。