美食禁忌
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夏日解暑吃西瓜八忌
汁多清甜的西瓜是人們在盛夏每天必吃的水果。然而，西瓜不是每個人都可吃的，即使是可吃的人也要講究科學(xué)的吃法。
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初夏三種水果別猛吃
進(jìn)入夏季，許多其他季節(jié)不容易吃到的水果紛紛上市，其中荔枝、桃和杏這三種水果，是非常適合初夏嘗鮮的，但是吃的時候要控制好量。
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不是所有的飲料都適合你
進(jìn)入夏天，各種功能性涼茶、飲料和果汁又進(jìn)入了銷售旺季，有人甚至拿飲料當(dāng)水喝。
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五大人群要慎喝酸奶
酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸，使腸道趨于酸性，抑制在中性或堿性環(huán)境中生長繁殖的腐敗菌。
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吃葡萄有哪些禁忌
吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對牙齒有較強腐蝕性，易造成齲齒。
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春季五種食物的忌與宜
春季也有些應(yīng)忌食的物品。如春三月忌吃羊肉、狗肉、鵪鶉、蕎麥、炒花生、炒瓜子、海魚、蝦及辛辣物等。
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懷孕不同階段飲食禁忌
在整個孕期中可適當(dāng)?shù)难a充點葉酸。因為在懷孕期間需要葉酸量比較大。
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做涼菜 請加醋別放雞精
涼拌時最好不要加入味精、雞精，這兩種調(diào)味品都是谷氨酸，谷氨酸是堿性物質(zhì)，要是加入后會和醋中的醋酸發(fā)生中和反應(yīng)。
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女生清晨最不該吃的食物
菠蘿里含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。
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肉禽蛋類飲食九大禁忌
像沙丁魚、秋刀魚、鮪魚、鯖魚這類魚油含量豐富的海鮮，肝硬化病人應(yīng)盡量減少食用。
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服中藥有哪些飲食禁忌
服用中藥時不宜吃蘿卜，因蘿卜有消食、破氣等功效，特別是服用人參等滋補類中藥時，吃蘿卜會降低補藥的效果，影響藥物的補益作用。
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感冒發(fā)燒時食物的宜忌
喝濃茶會使大腦保持興奮的狀態(tài)，且使脈搏加快，血壓升高，進(jìn)而使患者體溫升高、煩躁不安。同時，茶葉水會影響藥物的分解、吸收，降低藥物的療效。
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吃中藥時喝茶的宜與忌
服寧心安神藥時不宜飲茶，因為茶中的咖啡因能興奮大腦皮層，從而拮抗安神藥的療效，達(dá)不到治療目的。
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吃豆腐過量會引發(fā)四種疾病
豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。中醫(yī)理論認(rèn)為，豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸經(jīng)，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。
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這種早餐傷女人身
吃早餐時，千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等。
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什么不能和豬肉一起吃
豆類與豬肉不宜搭配，是因為豆中植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的。
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桔子皮未經(jīng)處理切莫泡茶
未經(jīng)處理的桔皮泡茶對人體有害。
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四類蔬菜不宜生吃
芥菜類蔬菜如大頭菜等，它們含有一種叫硫代葡萄糖苷的物質(zhì)，經(jīng)水解后能產(chǎn)生揮發(fā)性芥子油，具有促進(jìn)消化吸收的作用。
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飯前開胃別吃山楂
對于健康人，飯前胃部已經(jīng)處于空的狀態(tài)，而進(jìn)食山楂對胃部是一個刺激。
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哪些病人不能亂用調(diào)味品
發(fā)燒、糖尿病、痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、兒童多動癥、癌癥（熱盛型）、支氣管哮喘病人忌食胡椒。
