2012/2/7 12:30

生活當(dāng)中很多人為了健康，恪守著關(guān)于飲食的種種箴言。但是你知道嗎？那些被人們一直以來(lái)深信不疑的飲食箴言，其實(shí)很多是充滿了片面性的謊言。然而隨著科技的發(fā)展和人們對(duì)健康需求的提高，一些我們?nèi)粘Ｉ钪辛?xí)以為常卻并非健康的飲食方式就逐漸被揭示出來(lái)了。希望大家多注意下平常的飲食，只要掌握好這個(gè)度，你便不會(huì)因?yàn)樗鼈兌芎α恕?/P>

一、哪些癥狀遇到海鮮會(huì)遭殃？

痛風(fēng)：有些海鮮含高普林，會(huì)造成人體代謝功能紊亂，加重痛風(fēng)的病況，因此含高普林的海鮮，如白帶魚(yú)、吳郭魚(yú)、鯧魚(yú)、虱目魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、烏魚(yú)、鰱魚(yú)、鯊魚(yú)、銀魚(yú)等，痛風(fēng)患者皆不宜食用。

白血?。夯加邪籽〉瘸鲅约膊≌?，不宜多吃脂肪含量高的海鮮。

肝硬化病人：像沙丁魚(yú)、秋刀魚(yú)、鮪魚(yú)、鯖魚(yú)這類魚(yú)油含量豐富的海鮮，肝硬化病人應(yīng)盡量減少食用。

二、其他海鮮飲食禁忌

有些食物不宜與海鮮同吃，所以要先了解食用海鮮時(shí)的禁忌，才能放心享用美食喔！

螃蟹+柿子、茄子：螃蟹不宜與柿子、茄子同吃，以免損傷腸胃。

白帶魚(yú)、銀魚(yú)、黃花魚(yú)、青魚(yú)+牛、羊油：這類魚(yú)不宜用牛、羊油煎炸，一來(lái)是因牛、羊油膻味稍重，易影響魚(yú)肉的味道；二來(lái)是這些魚(yú)屬于發(fā)物，過(guò)敏體質(zhì)者吃多了容易發(fā)癢，而牛、羊油冷卻后易凝結(jié)發(fā)硬，天氣冷時(shí)用牛、羊油炒菜，食用后嘴部周圍易有發(fā)皺感，二者加在一起，感覺(jué)更明顯。

三、肉類與疾病間的禁忌！

中風(fēng)、心臟病、高血壓患者，不宜多吃肉類：肉類性熱，有較高的脂肪、蛋白質(zhì)，因此如中風(fēng)、心臟病、高血壓患者等，便不宜多吃。

熱性疾病患者：中醫(yī)認(rèn)為患有熱性疾病的人在服藥期間，應(yīng)該禁食或少吃肉類，因?yàn)槿忸愑杏湍佉咨鸁?、助濕、生痰的作用，食后?huì)助長(zhǎng)病邪，使病情加劇。