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美食天下

飲食健康

食品常識

  • 雞蛋與三種食物同吃能防病

    百合+雞蛋:清心安神 百合清痰火,補虛損,蛋黃能除煩熱,補陰血。兩種食物加糖能滋陰潤燥,清心安神。

  • 醉后醒酒的八個小竅門

    吃些豆腐或其他豆制品,不僅對身體有很大好處,而且是解酒佳品。

  • 中年男人必備的養(yǎng)生菜單

    烤涮生猛海鮮成為一種飲食時尚,但是由于這些食物中存在寄生蟲和細(xì)菌的概率很高,加之過于追求味道的鮮美,烹調(diào)不夠充分,不知不覺中已經(jīng)病從口入。

  • 痛經(jīng)奇效食療方十二則

    烏豆(黑豆)60克,雞蛋2個,黃酒或米酒100毫升。將烏豆與雞蛋加水同煮即可。具有調(diào)中、下氣、止痛功能。適用于婦女氣血虛弱型痛經(jīng),并有和血潤膚功效。

  • 發(fā)燒病人吃喝六忌

    雞蛋中蛋白質(zhì)含量較高,發(fā)燒時食用,不但不能使體溫降低,反而會升高,不利于病情的恢復(fù)。鑒于這一點,其他高蛋白食物如瘦肉、魚等,也會額外增加身體的熱量,應(yīng)盡量少吃。

  • 關(guān)于喝白開水你應(yīng)該知道的

    不少人家里都有個盛水的涼瓶,里面的涼白開水可以隨時喝。但是,這種方便可能帶來健康隱患。

  • 巧用西紅柿治口腔潰瘍

    西紅柿含有的番茄紅素是一種抗氧化劑,可抑制某些可致癌物氧自由基,防止癌的發(fā)生。西紅柿也含有谷胱甘肽,具有推遲細(xì)胞衰老,降低惡性腫瘤發(fā)病率的作用。

  • 不同人群應(yīng)吃不同野菜

    營養(yǎng)專家指出,野菜雖營養(yǎng)豐富,也需要“明明白白”去吃,否則可能會對身體產(chǎn)生不利影響。

  • 喝醋保健的注意事項

    醋的藥用價值同樣由來已久。漢代名醫(yī)張仲景在《傷寒雜病論》中記載的“瓜蔞薤白白酒湯”一方中,“白酒”指的就是米醋。關(guān)于醋的藥用價值,說法頗多,觀點卻不一樣。

  • 4種高端油給你更多健康

    橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成,保留了天然營養(yǎng)成分。由于橄欖油營養(yǎng)成分豐富、醫(yī)療保健功能突出而被公認(rèn)為綠色保健食用油,素有“液體黃金”的美譽。

  • 蜂蜜的家庭食療方精選

    民間很早就廣泛用蜂蜜來治療許多疾病,并認(rèn)為它是延年益壽的珍品。

  • 科學(xué)減肥五要點

    身體里面多余的糖分則會轉(zhuǎn)換成脂肪存儲。所以當(dāng)不給身體提供碳水化合物的時候,身體就轉(zhuǎn)向燃燒脂肪來提供熱量。所以才會出現(xiàn)這個“不吃主食可以減肥”的說法。

  • 保護眼睛必須的三類營養(yǎng)

    專家提示,平時要多吃富含各種抗氧化的維生素、維生素A、鋅離子及蛋白質(zhì)的食物,它們對于眼睛健康的維護和疾病的預(yù)防,扮演著極為重要的角色。

  • 蜂蜜比砂糖好在哪里?

    蜂蜜雖然價格比砂糖高,但營養(yǎng)保健功能也比砂糖要強。

  • 豆?jié){咋喝才無害健康

    專家指出,豆?jié){并不是十全十美的,它含有某些抗?fàn)I養(yǎng)因素,不僅不利于人體對養(yǎng)分的消化吸收,反而有害健康。

  • 定期吃無鹽餐讓你更健康

    研究表明,定期吃頓沒有食鹽的午餐或晚餐,會給健康帶來許多意想不到的好處。

  • 秋后食用“生蜜”謹(jǐn)防中毒

    專家說,自然界的植物可分為無毒和有毒兩大類,無毒植物的花期較早,多在春天;有毒植物的花期較晚,多在秋天。

  • 這些患者請別喝冰鎮(zhèn)啤酒

    第四中心醫(yī)院消化科主任張秋瓚提醒四類消化道疾病的人群不宜飲用冰鎮(zhèn)啤酒。

  • 年輕人補充主食可防脫發(fā)

    主食吃得少了,吃肉必然增多,研究表明,肉食攝入過多是引起脂溢性脫發(fā)的重要“幫兇”。

  • 9個生活小細(xì)節(jié)鏟除脂肪

    美國的研究者發(fā)現(xiàn),在就餐前喜歡照鏡子的人,比不照鏡子的人選擇食物的脂肪含量要低32%。

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