食品常識(shí)
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給食物消毒四個(gè)誤區(qū)
細(xì)菌的數(shù)量不計(jì)其數(shù)，千差萬(wàn)別，有耐高溫、耐高濃度鹽分的，也有專(zhuān)門(mén)在低溫下生存、繁殖的細(xì)菌。
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吃出心理免疫力
提高心理免疫力除了必須具備良好的心理素質(zhì)，加強(qiáng)體育鍛煉外，更重要的還應(yīng)通過(guò)進(jìn)食相關(guān)的食物，以提高心理免疫力。
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血豆腐能給幼兒補(bǔ)鐵
血豆腐雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，但是由于動(dòng)物血液的成分比較復(fù)雜，而且還有滑腸作用，雖然不會(huì)造成腹瀉，但是也不能常吃。
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菊花的養(yǎng)生妙用
用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風(fēng)、潤(rùn)喉、養(yǎng)目、解酒。
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春季健康調(diào)養(yǎng)七法
春季人易上火，出現(xiàn)舌苔發(fā)黃、口苦咽干等，因此飲食宜清淡，忌油膩、生冷及刺激性食物。
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咖啡對(duì)女性健康的影響
據(jù)澳大利亞一項(xiàng)研究結(jié)果表明，每日只飲幾杯咖啡就會(huì)升高血壓。為此，孕婦不宜飲用咖啡。
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春末夏初該喝什么湯
春季的青莧菜比紅色莧菜味佳，烹調(diào)后菜滑湯鮮，以菜壯梗短的為上品。只需將水煮開(kāi)，加油鹽后放肉片及莧菜煮開(kāi)即成。
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豬肉燉"大料"的好處
根據(jù)目前專(zhuān)家掌握的情況，這種新型的豬流感病毒對(duì)神經(jīng)氨酸酶抑制劑類(lèi)的藥物是敏感的，臨床治療有效。
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春季養(yǎng)生三補(bǔ)
根據(jù)中醫(yī)“春宜養(yǎng)陽(yáng)，重在養(yǎng)肝”等理論，春季人體肝的功能較為旺盛，故應(yīng)注意補(bǔ)肝。
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男女老少不同進(jìn)補(bǔ)原則
婦女所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)脂肪、蛋白質(zhì)、糖、維生索、鐵、無(wú)機(jī)鹽等都比一般人需要量大。
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教你三招“吃飽鈣”
年輕時(shí)期，鈣的需求量雖然比老年時(shí)期要少一些，但這一時(shí)期卻是補(bǔ)鈣的黃金時(shí)期，因?yàn)檫@時(shí)攝入的鈣是在為一生做儲(chǔ)備。
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飲食擺平春季常發(fā)病
春天的滋補(bǔ)與秋冬季節(jié)不同，應(yīng)以平補(bǔ)為原則，避免大熱大燥的補(bǔ)品，以免加重身體的內(nèi)熱，損傷元?dú)狻?/p>
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各種海鮮的飲食禁忌
鯽魚(yú)不宜與芥菜、豬肝、豬肉、蒜、雞肉、鹿肉等同食。
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菊花水熱敷消“針眼”
針眼是一種常見(jiàn)的眼科疾病，在醫(yī)學(xué)上叫麥粒腫，又叫眼瞼炎。
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防乳腺癌的食物大全
大豆含有的植物型雌激素能有效地抑制人體內(nèi)雌激素的產(chǎn)生，而雌激素過(guò)高乃是引發(fā)乳腺癌的主要原因之一。
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飲食中易傷大腦的食物
糖精攝入過(guò)多會(huì)損害大腦細(xì)胞組織;味精少量食用是安全的，但周歲以?xún)?nèi)的嬰兒和妊娠后期的孕婦最好別吃。
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女性健康晚餐“四不過(guò)”
晚餐經(jīng)常吃葷食，會(huì)使體內(nèi)膽固醇的含量增高，而過(guò)多的膽固醇則會(huì)堆積在血管壁上，時(shí)間久了就會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈硬化和冠心病。
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別把食物營(yíng)養(yǎng)“模式化”
在綠葉蔬菜中，鉀含量超過(guò)香蕉的比比皆是，例如菠菜、芥藍(lán)、萵筍葉、空心菜、莧菜、紫背天葵等。
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早吃咸晚吃甜，清腸養(yǎng)胃
蜂蜜宜用溫開(kāi)水沖服，或兌入溫牛奶、豆?jié){中食用。需要注意的是糖尿病患者應(yīng)慎喝蜂蜜，過(guò)敏體質(zhì)者尤其是對(duì)花粉過(guò)敏者，也應(yīng)盡量避免進(jìn)食蜂蜜。
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高考飲食四忌兩宜
零食可以適當(dāng)吃些，但要記�。河湍伒氖澄锛皥�(jiān)果類(lèi)食物，如瓜子、花生要少吃，還有甜食及奶油過(guò)多的食物要少吃。
