食品常識
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吃餃子有講究 肉餡最重要
無論包子還是餃子，常見的餡料只有幾種，其中動物性來源的是豬、牛、羊肉、雞蛋和蝦肉等;植物性來源的是韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡蘿卜等。
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晚餐太豐盛 記憶力下降
考生膳食除了考慮營養(yǎng)、全面、適量、均衡、衛(wèi)生外，仍然要遵循“早餐要吃好、午餐要吃飽、晚餐要吃少”的原則，“開夜車”別貪吃晚餐，晚餐不宜太油。
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益壽食物 黃豆芽第一
唯此豆芽白美獨異，食后清心養(yǎng)身，具有“解酒毒、熱毒，利三焦”之功。中醫(yī)典籍中，更將黃豆芽列為益壽食物的第一名，而綠豆芽則位居第六。
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認真烹飪氣色才好
烹飪可以做出色香味俱全的美食，這對腸胃是一個良性刺激，可以促進消化液的分泌而增強消化能力。
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芥藍的抗癌力
同屬十字花科的芥藍和菜心在夏季頗受歡迎，然而同是翠色欲滴如碧玉簪的兩種南方菜，營養(yǎng)卻不甚相同。
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與牛奶“不和”的五種食物
常喝牛奶對健康大有裨益，不過，日常生活中我們也要留點神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。
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吃根香蕉解決天熱虛脫
中醫(yī)認為，香蕉性寒味甘，具有清熱解毒的功效，確實是一種食藥兩用的佳品。
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留住女人味的健康飲食
雌激素對女人來講非常重要，它是維系女人第二特征的重要因素。雌激素可以使女人的皮膚看上去柔嫩、細膩。
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5種蔬菜烹調(diào)不當易中毒
一般在吃了沒有炒熟、煮透的梅豆角半小時至3小時，最長可達十幾個小時內(nèi)發(fā)生中毒。表現(xiàn)為上腹部不適或胃部燒灼感，腹脹、惡心嘔吐。
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巧放雞精 味道更鮮甜可口
什么菜適合放雞精?什么時候放雞精合適呢?以下做出對他們的比較和一些指導意見：
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米飯湯菜如何裝盤有秘訣
每天都要吃到的米飯和湯菜，用什么樣的餐具、怎樣裝入味道也會有差異。好看的料理當然也會好吃。想做聰明主婦嗎，家中突然來客人的時候不要著急，用平常料理和不一樣的裝盤方法來美化我們的餐桌吧！
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巧蒸魚不破皮的技巧
清蒸魚的味道十分鮮美，而且重點突出了魚的味道，下面介紹一下制作蒸魚的幾個技巧。
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燉牛肉味道鮮美小竅門
煮牛肉時，鍋內(nèi)同時放入少量用布袋裝好的茶葉，不僅能使牛肉很快煮爛，而且肉味更鮮美。
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土豆都怎樣用來美容？
土豆中的淀粉是皮膚的天然安撫劑，能保護角質(zhì)層，鎖住水分，使皮膚保持彈性，延緩衰老。因此將煮熟土豆切成片，貼在臉上，則有使皮膚細致、水潤的功效。
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番茄炒蛋掌握秘技也是佳肴
番茄炒蛋不是大菜，甚至在大宴上主人都不好意思點這道菜�？墒撬牡拇_確是一道色香味俱全的佳肴，爽口、開胃、營養(yǎng)好。
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天然美肌素材大全
你還在以為，貴的護膚品等于好的護膚品嗎?是時候改變觀念了。其實有很多價錢友善或者日常用品都可以是絕佳的美肌產(chǎn)品。
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你會選購燕麥片嗎?
對貨架上的種種“燕麥片”、“燕麥”、“麥片”之類產(chǎn)品，你會選擇哪一種呢？買回來之后，你又會怎樣食用呢？這卻不是每個人都能說清楚的。
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吃大蒜好處多
大蒜不僅具有很強的殺菌力，對由細菌引起的感冒、腹泄、腸胃炎以及扁桃腺炎有明顯療效，還有促進新陳代謝、增進食欲，預防動脈硬化和高血壓的功效。
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注意：吃糖會產(chǎn)生皺紋！
你知道什么食物容易讓人產(chǎn)生皺紋，什么食物有助于消除皺紋嗎？
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常飲茶好處多
一杯清茶，可以撫去你一天的疲憊，讓你充滿活力;茶還能保護你的心臟，預防癌癥。飲茶最大的好處就是它可以減少患心臟病的危險，還能預防癌癥和老年癡呆癥。
