2016/9/30 16:32

秋天來了，皮膚的保濕依然不可忽視，但仍然有不少女性苦惱于如何做好皮膚的保濕。一般情況下，女性們?cè)谧銎つw保濕時(shí)，最常見的做法是擦各種保濕霜和美容液，或是敷上一片保濕面膜，甚至為了攝取皮膚中的主要成分膠原蛋白和神經(jīng)酰胺，不惜花大價(jià)錢到美容院做保濕，或是高價(jià)購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)飲料、保健品來補(bǔ)充。

為什么我們采取了這樣多的護(hù)膚措施，但是皮膚依然干燥？日本專家對(duì)此表示，想要皮膚保持濕潤(rùn)光澤，必須重視飲食。皮膚中有2%的皮脂、18-20%的天然保濕因子與80%的神經(jīng)酰胺，在它們的共同作用下人們才能讓皮膚保持良好的濕潤(rùn)狀態(tài)。但人體不能自行合成構(gòu)成這些物質(zhì)的材料，必須依靠食物供給。這也是為什么皮膚濕潤(rùn)與飲食分不開的原因。

皮膚干燥？或是因?yàn)榘被釘z入不足

保持皮膚濕潤(rùn)的天然保濕因子（NMF）中約有40%需要氨基酸構(gòu)成。在我們的身體中，包括皮膚、指甲、頭發(fā)在內(nèi)都是蛋白質(zhì)構(gòu)成，而蛋白質(zhì)則由氨基酸構(gòu)成。在構(gòu)成人體的20多種氨基酸中，有9種氨基酸人體不能自行合成，必須每日從飲食中攝入，這些氨基酸被稱為“必須氨基酸”。

天然保濕因子與膠原蛋白等都需要必須氨基酸作為原料，因此如果每日飲食中蛋白質(zhì)含量不足、質(zhì)量不佳，很容易導(dǎo)致肌膚質(zhì)量下降，皮膚濕潤(rùn)度降低。實(shí)際上，在一項(xiàng)針對(duì)皮膚好的人和皮膚差的人的對(duì)比調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有皮膚問題的人的氨基酸攝入明顯不如皮膚好的人。那么，想要保持皮膚的濕潤(rùn)，每天需要攝入多少蛋白質(zhì)呢？原則上來說，每一餐攝入的蛋白質(zhì)都應(yīng)該有一只手那么多。

但并不是隨便攝入什么蛋白質(zhì)都能吃出漂亮的肌膚，應(yīng)當(dāng)在飲食中盡可能全面攝入富含9種必須氨基酸的食物，這樣的食物蛋白質(zhì)打分可以去到滿分，如果同時(shí)含有9種必須氨基酸，則稱為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。