2016/9/20 16:12

魔芋在南方比較少見，不過在貴州卻是常見的街頭小吃。魔芋是塊莖類植物，具有多種防病保健的作用，經(jīng)常食用魔芋對身體大有益處。最近，網(wǎng)絡(luò)上說用魔芋粉代餐可以達(dá)到減肥的效果，是真的嗎？

魔芋粉能減肥嗎？

⒈魔芋的藥用成份能清出沉積在心血管的脂肪和膽固醇。

⒉魔芋含有豐富的膳食纖維，在腸道內(nèi)膳食纖維能加強(qiáng)腸道蠕動，促使排便，縮短食物在腸道內(nèi)的停留時間，肉類食物從進(jìn)食到排出體外大約需要12小時，魔芋從進(jìn)食到排出體外大約為7小時?？墒勾蟊阍谀c道停留的時間縮短5小時左右。從而減少小腸對營養(yǎng)的吸收，同時也減少了大便中的有害物質(zhì)對身體的危害。

⒊魔芋粉吸水后體積膨漲系數(shù)很大，最高可達(dá)到干品其自身體積的100倍，魔芋在胃內(nèi)吸水膨漲后使人有飽腹感，自然就不想再吃進(jìn)更多其他食物。

⒋長期食用魔芋粉制品不只是有利于肥胖者。同樣有利于便秘、高血脂和想要預(yù)防胃、腸癌的人群?？偟恼f來魔芋不應(yīng)該只說成是減肥食品，而應(yīng)該定位于保健食品才對。