2015/1/30 14:45

 

6、茶

茶中的有效成分茶多酚是一種抗氧化劑物質(zhì)，能消除自由基、防止細(xì)紋出現(xiàn)。研究還發(fā)現(xiàn)，凡經(jīng)常飲茶的地區(qū)，其居民患癌癥的幾率較低。由此可見，茶多酚還有良好的抗病功效，可預(yù)防癌癥的發(fā)生。

7、海帶

海帶是海里的蔬菜，因為生長在海里，所以富含可促進人體新陳代謝順暢的微量元素及膠質(zhì)，也含有與捕捉自由基有關(guān)的硒及少量鈣、鎂、鉀、鐵等礦物質(zhì)。海帶對人體最重要的功能，在于它有助于調(diào)理人體的生理機能。如海帶中的膠質(zhì)，可促使侵入體內(nèi)的放射性物質(zhì)排出。

此外，海帶也含有豐富的碘，可促進血液中三酸甘油脂的代謝，膳食纖維也以水溶性纖維為主，有助于血膽固醇的降低，可預(yù)防高血壓、動脈硬化、腦中風(fēng)等慢性病。

海帶拌粉絲