2012/2/7 13:24

“暖暖”宵夜這樣吃才不會(huì)胖(組圖)

天氣轉(zhuǎn)涼，食欲也跟著大增？尤其到了深夜，總?cè)滩蛔∽祓挸韵埂e落入致肥宵夜的魔掌，用聰明的好選擇來(lái)替換，才不會(huì)因?yàn)橐雇淼淖祓?，讓一整天的飲食控制都白費(fèi)！另外要提醒你，宵夜偶爾吃還好，若是養(yǎng)成長(zhǎng)期吃宵夜的習(xí)慣，可能會(huì)打亂生活作息，甚至擾亂自律神經(jīng)！

擋不住的宵夜誘惑第1名——香酥炸物

臭豆腐、炸雞...，香噴噴的炸物是許多人宵夜的首選。

明知炸物不可多吃，偏偏只要出門(mén)買(mǎi)宵夜，東一攤、西一攤，少不了賣(mài)炸物的攤子，一陣陣飄來(lái)的香氣，讓人完全無(wú)法抵擋。

油炸物除了高油脂、高熱量以外，更應(yīng)該注意制作過(guò)程中，經(jīng)常一鍋油反覆使用，容易變質(zhì)，甚至產(chǎn)生致癌物質(zhì)。除了身材考量，更要為了健康打算，炸物還是少吃為妙！

羹湯之聰明替代推薦——清湯好滋味

喝一碗暖呼呼的湯，你有更好的選擇！

不勾芡的湯熱量低、好消化，又含大量水分，喝了特別容易有飽足感，不易過(guò)量，油脂量也不高，低卡又低脂是暖身的最佳選擇。

不過(guò)要提醒你的是，如果外面買(mǎi)的湯品太油，可先將浮油撈掉再喝，就可避免吃進(jìn)太多油脂。另外，濃湯的脂肪量通常比清湯類(lèi)高，喝湯，就選不油又清淡的清湯吧！

清湯熱量參考

蘿卜湯1碗6卡

紫菜湯1碗10卡

冬瓜湯1碗20卡

菠菜豆腐湯1碗33卡

金針排骨湯1碗40卡

豆腐味噌湯1碗42卡

蛋花湯1碗75卡