2017/4/1 15:09

春季是養(yǎng)生的好時節(jié)，也是肝火最旺盛的時期，一不小心就會上火、口燥嘴苦、肩膀酸痛、偏頭痛等。春季養(yǎng)生需講究方法。

春天養(yǎng)肝吃啥效果好

1、大豆及豆制品

含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，對肝臟修復非常有益。

雪菜肉末燒豆腐

2、海鮮類

例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強免疫功能，有利于修復受損的肝組織細胞。但選擇烹調(diào)要得當，否則可能會引起食物中毒，蒸煮溫度要達到100度。加熱時間要半小時以上?；颊呷绻麑ｕr過敏，那么就需要忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。

3、西瓜

有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓的作用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。

4、含鉀豐富的食物

海帶、米糠及麥麩、杏仁果、橙、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。精彩推薦：春季養(yǎng)肝二法 讓肝不再受傷害。