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孕媽咪喝什么湯好?

2016/10/25 14:28

 孕期補充營養(yǎng),很多準媽媽都選擇喝湯,又有營養(yǎng)又能吃到很多新鮮的食材。那么,孕期喝什么湯更有營養(yǎng),對寶寶更好呢?

【孕初期】

這個階段的營養(yǎng)需求主要是蛋白質(zhì)、維生素以及無機鹽。孕媽媽在準備孕初期的湯類的時候可以多往這幾個方向考慮,然后根據(jù)個人口味來搭配自己喜歡的湯。這里小編給大家推薦的是雞湯,清淡的雞湯具有刺激消化分泌的作用,而這恰好能夠幫助處于妊娠反應(yīng)期的孕媽媽促進食欲。因此可以說雞湯對于處在孕初期的孕媽媽而言是一種很好的流質(zhì)食物選擇。

美味雞腳湯

材料:新鮮雞腳8只;番茄3個;胡蘿卜1個;大白菜1斤;黃豆芽2兩;洋蔥1個;西芹圓椒少量。

做法:1.雞腳放入水中煮開后兩分鐘取出洗凈血污,備用;

2.將所有材料切成合適入口的大??;

將所有材料放入鍋中,注入八分水,以大火煲滾20分后,轉(zhuǎn)小火煲1.5-2小時即可調(diào)味食用。

說明:這道湯水對初期的孕媽媽食欲不振非常有效,因為它清爽不油膩,而且開胃,還能補充大量維生素,雞腳補筋骨;對孕媽媽和寶寶都非常有益。

【孕中期】

孕中期的時候是胎兒增長的關(guān)鍵時期,這個階段寶寶的體重增長會達到一個快速的階段,這個階段中蛋白質(zhì)依然是必須補充,此外還應(yīng)該要注意鈣、鐵、鋅、維生素B1和B2等微量元素和維生素的補充。動物內(nèi)臟湯、排骨湯等都是這個階段比較適合孕媽媽的湯類食物。

冬菇干貝排骨湯

材料:排骨半斤,雞腳8只(建議用新鮮雞腳,不要用冰凍的)冬菇(小的就8個左右,大的就5個),干貝5粒。

做法:1. 將排骨、雞腳放入冷水中煮開后兩分鐘,取出清凈血水備用(建議雞腳不要斬去指甲,這樣可以避免湯水肥膩);

2. 冬菇用水洗凈稍浸泡,干貝用水泡開,撕碎;

3. 在鍋中加入八分水,將所有材料放入,以大火煮開20分鐘后,小火煲2-3小時,調(diào)味即可食用。

說明:這道湯水是非常養(yǎng)胎的哦,因為鈣質(zhì)豐富,對補筋骨效果非常好。而且冬菇富含多種人體所需的氨基酸,加上氣味清香,非常好喝的。

【孕晚期】

這個階段孕婦的飯量會減少,但是同時饑餓感卻會更明顯。這主要是胎兒正處在最后的沖刺階段,保證母體的營養(yǎng)對于孩子的發(fā)育而言是非常重要的。魚類食物對于腦部和神經(jīng)發(fā)育的影響巨大,因此在孕晚期的時候孕媽媽可以考慮喝魚湯來進行身體營養(yǎng)的補充。此外,鯽魚香菇湯能夠改善小便不暢的癥狀,幫助孕媽媽安然度過孕晚期。

孕后期常煲的一款湯:

玉米煲豬骨

紅蘿、黃豆、玉米煲豬骨:簡單易做,而且味道都好正哦。


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