2016/10/24 11:15
懷孕之后的女性最怕長胖了,但是營養(yǎng)的補充又不能有半點松懈,該如何權衡呢?準媽別擔心,甜心來幫你支招,希望能夠幫助準媽解決難題!
選擇那些既營養(yǎng)又不會令人發(fā)胖的食物是解決上述問題的關鍵,那什么樣的食物具有這樣的作用呢?接下來就是尋找答案的時候了!
準媽營養(yǎng)不長胖食物大推薦:
食物1:海帶
作用:海帶含蛋白質(zhì)、碘、胡蘿卜素、維生素、鈣、鐵、磷等營養(yǎng),其中的不飽和脂肪酸和食物纖維能清除血管壁上膽固醇,和促進膽固醇代謝,既有豐富的營養(yǎng)又不容易令人發(fā)胖。
食譜:海帶豆腐湯
材料:豆腐60克,海帶100克,嫩姜絲少許,精鹽適量
制作:
1.將豆腐洗凈,切成小四方塊,海帶洗凈,切成條。
2.鍋中加入適量清水,下入海帶用大火煮開后,改用中火煮至海帶變軟,然后下豆腐塊,以精鹽調(diào)味,再煮沸約4分鐘,加入姜絲,再度開鍋即可。
食物2:蘿卜
作用:蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進胃腸蠕動,有助于排出體內(nèi)的廢物。是懷孕準媽不可錯過的營養(yǎng)不長胖食物。
食譜:溜炒白蘿卜
材料:白蘿卜450克,雞蛋120克,木耳40克,花生油30克,淀粉4克,白砂糖8克,大蔥5克,姜5克,鹽2克,味精1克
制作:
1.蘿卜煮熟去皮切成薄片;蔥切成段;姜切成片淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉備用。
2.雞蛋打散,加水淀粉攪成糊狀,與蘿卜片拌勻,加入沸水鍋中氽一下?lián)瞥觥?/p>
3.花生油倒入炒鍋中燒熱,放入蘿卜翻炒,再放入蔥段、姜片、白糖、精鹽、浸發(fā)木耳和味精,炒拌均勻即可。
食物3:玉米
作用:玉米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素B1、維生素B2、維生素A、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),且其中的纖維素可以增加排便量、清除宿便,因此可棒孕婦控制體重。
食譜:玉米飲
材料:玉米,水
制作:
1.用刀把玉米仁削出來,這是很方便的取玉米仁方法。
2.然后把玉米仁加水煮熟,放入攪拌機里打成糊糊就可以喝了,不用加任何調(diào)味就很好喝了,因為玉米本身就有甜味。
食物4:紅薯
作用:紅薯本身糖分、脂肪少,熱量很低,而且其中的各種維生素和大量的纖維素具有促進腸道內(nèi)廢物排出、預防腸道癌的作用。
食譜:牛奶紅薯泥
材料:紅薯1塊,奶粉1勺
制作:
1.將紅薯洗凈去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。
2.奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯泥中,調(diào)勻即可。