2019/4/23 14:10
谷雨養(yǎng)生食療方
1、苡米魚湯
所需用料:準(zhǔn)備好1條鯽魚,半斤的竹筍,再準(zhǔn)備100G的苡米,10G的生姜。
烹飪制法:
A、先將苡米放入清水中浸泡1個(gè)小時(shí),之后放入砂鍋中備用。
B、再將竹筍洗好去皮并且切成薄片放入開水中焯一會(huì)兒,再撈起來放入砂鍋里面?zhèn)溆谩?/p>
C、之后將鯽魚宰殺,全部處理干凈之后,用刀在魚身上切幾道小口,瀝干水分之后,將其放入油鍋中煎炸。炸好之后,將其放入砂鍋里備用。
D、最后,全部材料都放入砂鍋中之后,加入少量的開水和生姜,倒入適量的料酒,之后加蓋用大火燉煮30分鐘,再改成小火慢熬半個(gè)小時(shí)就可以調(diào)味了。
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