2018/3/6 15:58

3、雞肝羹

原料：在這里則需要我們準備雞肝約50克，然后是相關的調味品，鹽、味精及生姜等適量。

做法：第一步是先將準備好的雞肝進行清洗干凈，然后再把它切碎，之后則是將切好的雞肝放入沸水中氽一下，待雞肝變色無血時取出，趁勢加入生姜末、食鹽、味精等調味品，調勻即可食用。

功效：因為在雞肝當中含有維生素A的含量最高，因此，這種方法則可以養(yǎng)肝明目，適用于各種近視。此外，上班族也可以常食用，對眼睛也是比較好的。

黃瓜炒豬肝

4、枸菊決明子粥

材料：此款粥需要準備決明子約15克，枸杞10克，菊花10克，粳米100克以及冰糖適量等材料。

做法：材料準備齊全之后，將其處理干凈，然后把這些材料一同放入鍋內，并且加上適量的冰糖，煮成粥即可。

功效：因為此粥內含有決明子、枸杞和菊花，因此，食用此粥可以有效的明目去肝火，適用于眼干眼澀等癥狀。

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