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5款清肺湯,養(yǎng)肺必喝!

2017/7/13 16:38

中國人吸煙的歷史有很久了,都知道吸煙對肺的影響很大,為了保護肺的健康應(yīng)該多吃一些養(yǎng)肺護肺的食物,那常見的養(yǎng)肺的食物有哪些呢?今天就跟大家推薦幾款養(yǎng)肺的食物!

中醫(yī)認為肺為嬌貴的臟器,香煙為熱毒燥邪,最易傷肺,燥熱侵襲肺臟,致肺氣郁閉,火毒上薰,灼液成痰,最終引起多種癥狀。在這里,我們介紹幾種飲食方法,通過“食療”來預(yù)防煙源性疾病,減少吸煙的危害。

川貝雪梨豬肺湯

取豬肺120克,洗凈切片,放開水中煮5分鐘,再用冷水洗凈。將川貝母9克洗凈打碎 雪梨連皮洗凈,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內(nèi),文火煮2小時,調(diào)味后隨量飲用。

銀耳馬蹄川貝瘦肉湯

銀耳20克,馬蹄250克,川貝5克,豬瘦肉250克。把全部用料放入燉盅,加入開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉2小時,加鹽適量,即可食用。此湯清甜美味,口感清新。其中,銀耳能滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津,馬蹄能養(yǎng)陰清肺、生津化痰,川貝清熱潤肺、化痰止咳。

杏仁雪梨山藥糊

取杏仁10克,雪梨1個,山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸,去衣,洗凈 雪梨去皮,洗凈,取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機內(nèi),攪拌成泥狀。用清水適量,把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調(diào)成糊狀,倒入沸水鍋內(nèi)(沸水約100毫升),不斷攪拌,煮熟即可。

沙參玉竹杏煲肉湯

北沙參10克,玉竹20克,南、北杏各5克,豬瘦肉250克,蜜棗2枚,姜 2片。將全部用料洗凈,放入鍋內(nèi),加清水適量,大火煮沸,小火煲2小時,加鹽適量,可喝湯吃肉。

冬菇雪耳豬胰湯

取豬胰1條,豬瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先將冬菇洗凈雪耳浸開洗凈,摘小朵豬胰、豬瘦肉洗凈,切片。然后把冬菇、雪耳放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮20分鐘,放豬胰、豬瘦肉,再煮沸,調(diào)味即可。

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