2017/4/10 17:24
脂肪有好壞之分,肉類所含的飽和脂肪屬“壞”脂肪,是導致心血管疾病的罪魁禍首。而植物油以及堅果中含有的為不飽和脂肪,是“好”脂肪,對人體有益。此外,深海魚富含的歐米伽—3不飽和脂肪酸,能夠降低患心血管疾病的風險。
建議:多吃豆類、堅果類食物??稍谠绯亢韧攵?jié){,下午吃點瓜子、松子、核桃作為加餐。每周吃1—2次鱈魚、三文魚等深海魚類。
4、膳食纖維,腸胃年輕
多補充膳食纖維,如粗糧和蔬菜,可促進腸道蠕動。膳食纖維被營養(yǎng)學界稱為“第七營養(yǎng)素”,可將腸道內各種毒素吸附,發(fā)揮腸道清道夫的作用。
建議:每天吃1次粗糧,兩份富含膳食纖維的蔬菜。如在牛奶、豆?jié){中加麥片,選全麥饅頭、窩頭做主食。富含膳食纖維的蔬菜包括:木耳、豌豆、胡蘿卜、芹菜等。
5、膠原蛋白,潤澤皮膚
膠原蛋白是皮膚的主要成分,能讓皮膚水潤光滑。但隨著年齡增長,膠原蛋白流失速度加快,皮膚失去彈力,這就是皺紋出現(xiàn)和皮膚松弛的原因。
建議:補充富含膠原蛋白的食物,如豬蹄、雞爪、海參等,但因其脂肪含量較高,不宜多吃,最多每周1次。