2017/2/24 13:15
2、海帶和蝦皮
可以說大部分海產(chǎn)品中都含有大量豐富的鈣質(zhì),有研究發(fā)現(xiàn),每天只需要吃25克的海產(chǎn)品就能夠幫助人體補(bǔ)充300毫克的鈣質(zhì)。除此之外在日常生活中經(jīng)常多吃些海產(chǎn)品,還能夠幫助我們有效的降低血脂,從而起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效。而且海帶還適合與肉類食物一塊食用,不管是煮燉還是涼拌,都是不錯(cuò)的美味同時(shí)還更具有補(bǔ)鈣的功效。
蝦皮是所有海產(chǎn)品中含鈣量最高的一種,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,因此在日常生活中不妨經(jīng)常用蝦皮來做湯或者是做餡食用,都能起到很好的補(bǔ)鈣功效,但是對海產(chǎn)品容易過敏的人在日常生活中要謹(jǐn)慎食用。
3、豆制品
補(bǔ)鈣的食物有哪些?大豆雖然是植物,但同樣具有大量的鈣質(zhì),在日常生活中經(jīng)常食用,具有非常有效的補(bǔ)鈣功效。因?yàn)榇蠖故歉叩鞍资澄?,其中所含有的鈣質(zhì)因此而非常豐富,在大約500克豆?jié){中所含有的鈣質(zhì)就高達(dá)120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,除了豆腐之外還有其他的豆制品同樣也具有很好的補(bǔ)鈣功效。
但是在喝豆?jié){的時(shí)候要特別的注意,必須要反復(fù)煮開7次之后才能夠食用,同時(shí)豆腐還不能與一些蔬菜同時(shí)食用,比如菠菜。這是由于在菠菜中含有大量的草酸,這種物質(zhì)會(huì)與鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對鈣的吸收。因此吃豆腐的時(shí)候千萬不要與菠菜一塊食用,但豆制品可以與任何肉類食物一塊食用,其味道更加的鮮美。