2018/8/14 16:06

人參是一種良好的滋補(bǔ)品，具有補(bǔ)益肝腎、補(bǔ)元?dú)狻⑸蛑箍实墓π?，尤其是在炎熱的夏季身體受到了炎熱刺激，加快了新陳代謝，增加了能量消耗，導(dǎo)致人體容易疲勞，在夏季可不可以通過吃人參的方式來補(bǔ)養(yǎng)身體。人參要怎么吃效果才好？

夏季可以吃人參嗎?

在夏季是各種致病菌生長和繁殖的季節(jié)，人們?nèi)菀谆忌细鞣N感染性的疾病比如肝炎、胃腸炎等，在疾病康復(fù)的過程中，往往會(huì)出現(xiàn)無食欲感、體質(zhì)衰弱、口干、低熱等癥狀，這個(gè)時(shí)候可以服用人參，有利于養(yǎng)陰益氣。如果身體虛弱、總是盜汗、氣短、全身乏力、無食欲、失眠、多夢，也可以服用人參，能夠促進(jìn)食欲感，增強(qiáng)體質(zhì)。有哮喘、支氣管炎的患者，夏季通過服用人參，可以提高身體的免疫力，防止了慢性病的發(fā)作，能夠達(dá)到冬病夏治的效果。

人參怎么吃效果好

1、燉雞湯

平時(shí)用人參與土雞一起燉湯喝，效果也特別好，他只能發(fā)揮人參的滋補(bǔ)功效，又能讓人體吸收更豐富的營養(yǎng)，平時(shí)用人參燉雞時(shí)，需要把土雞處理干凈，把人參洗凈以后切片，取10到15克塞入的土雞的肚子中，放到鍋中加入蔥姜等調(diào)味料和清水一起燉熟。也可以把土雞剁成塊狀以后用沸水焯燙，再取出與人參片一起燉制，燉好以后吃肉喝湯最有利于人參功效的發(fā)揮。

人參土雞湯

相關(guān)閱讀：人參食用菜單大全